Filet de maquereau à la plancha ,Sauce Beurre blanc
Steak d'espadon à la plancha ,Sauce Barbecue
Caille grillée au feu de bois sur toast au genièvre
Brochette de ris d'agneau snackés à la plancha crémeux d'ail noir ( supplément 3€)
Jambon à l'os grillé au feu de bois, sauce miel moutarde
Confit de canard accompagné d'aligot
Brochette de rognons de veau grillés au feu de bois, sauce poivres