Filet de maquereau à la plancha ,Sauce Beurre blanc
Steak d'espadon à la plancha ,Sauce Barbecue
Cuisse de poulet désossée puis grillée au feu de bois sauce poivre
Caille grillée au feu de bois sur toast au genièvre
Brochette de ris d'agneau snackés à la plancha crémeux d'ail noir ( supplément 3€)
Jambon à l'os grillé au feu de bois, sauce miel moutarde
Cotelettes d'agneau laiton bio de l'Aveyron grillées au feu de bois