Filet de bar à la plancha, Sauce beurre blanc
Brochette de rognons de veau grillée au feu de bois sauce au poivre
Pavé de cerf grillé au feu de bois sauce échalotes au vin rouge (supplément 2€)
Entrecôte race à viande charolaise grillé au feu de bois ( supp 5 euros )
Daube de joues de boeuf, Accompagné d'Aligot
Jambon de porcelet grillé au feu de bois, Sauce miel moutarde