Steak d'espadon à la plancha
Saumon à la plancha sauce beurre blanc
Pavé de cerf grillé au feu de bois sauce échalotes au vin rouge
Brochette de rognons d'agneau grillée au feu de bois sauce Poivre
Confit de canard accompagnée d'aligot
Civet de biche sauvage
Côtelettes d'agneau grilées au feu de bois
Cuisse de poulet désossée grillé au feu de bois