Charcuteries de pays
Jambon de pays, saucisse à l'huile, terrine maison
19,00 €
Foie gras de canard maison aux épices douces
25,00 €
Rillettes de saumon, mayo d’avocat
15,00 €
6 Huitres de Bouzigues en direct du producteur , toast au beurre salé , vinaigre à l'échalotes
6 huitres 12€ , 9 huitres 18€ , 12huitres 23€
Salade de petits chèvre chauds pânés , jambon de pays
15,00 €
Cassolette d'escargot & gésiers de canard maison gratinés au Vieux Laguiole
19,00 €
Pâté en croûte maison
15,00 €
Sur une ratatouille refroidie la salade de poulpes
14,00 €