Sauces maison en sup
Roquefort, Compote tomates oignons, Sauce curry, Mayonnaise, Crémeux à l'ail noir
3,00 €
Côte de boeuf race Aubrac grillée au feu de bois (+/- 1,2kg)
80,00 €
Entrecôte race Aubrac grillée au feu de bois
34,00 €
Magret de canard du sud-ouest grillé au feu de bois
25,00 €
Brochette de Saint-Jacques à la plancha, compotée tomates oignons
25,00 €
Brochette de ris d'agneau à la plancha, mayo à l'ail noir
25,00 €
Andouillette 5A grillée au feu de bois
22,00 €
Bavette d'aloyau race Aubrac grillée au feu de bois, sauce échalote au vin rouge
24,00 €
Côtelettes d'agneau fermier de l'Aveyron label rouge grillées au feu de bois
25,00 €