Sauces maison en supplément
Roquefort, compotée tomates oignons basilic, poivres ,miel moutarde, coco/curry
3,00 €
Côte de boeuf extra1,2kg environ (2 pers) race Charolaise grillée au feu de bois
85,00 €
Magret de canard du sud-ouest grillé au feu de bois
27,00 €
Caille grillée au feu de bois sur toast de foie gras au geniévre
24,00 €
Entrecôte race charolais extra grillée au feu de bois ( environ 300g)
36,00 €
Filet de boeuf race Montbéliarde ( 200g ) grillé au feu de bois
36,00 €
Andouillettes de vire 5A grillée au feu de bois, Sauce aux poivres
23,00 €
Jambon de porcelet grillé au feu de bois sauce poivre
22,00 €
Filet de truite à la plancha
27,00 €
Ventréche de thon à la plancha, comptée tomates oignons basilic
24,00 €
Steak d'espadon à la plancha, Sauce coco-curry
25,00 €
Fillet de saumon a la plancha, sauce coco curry
24,00 €