Tombé amoureux de la Toscane le chanteur Sting a racheté ce Domaine. Vins de très haute qualité grâce à des œnologues réputés qui ont permis la naissance d'une gamme cohérente dotée d'une belle typicité et d'une identité forte.
Chaque cuvée porte le nom d'un titre de Sting.