Confit de canard maison, aligot
Daube de cerf sauvage accompagnée d'aligot
Côte de veau grillée au feu de bois ( (+4€), sauce au Roquefort
Brochettes de ris d'agneau à la plancha, crémeux à l'ail noir
Pavé de biche sauvage grillée au feu de bois sauce poivre (suppl. 2)
Seiche à la plancha, comportée tomates oignons basilic
Brochette de noix de saint- Jacques à la plancha sauce au curry
Plat du jour