Sauces maison en sup
Cépes, Roquefort, Compote tomates oignons, Mayonnaise, crémeux à l'ail noir
3,00 €
Côte de boeuf race Aubrac grillée au feu de bois (+/- 1,2kg)
80,00 €
Entrecôte race Aubrac grillée au feu de bois
34,00 €
Magret de canard du sud-ouest grillé au feu de bois
25,00 €
Brochette de ris d'agneau à la plancha, mayonnaise à l'ail noir
25,00 €
Seiche & saumon à la plancha, composées tomates oignons
24,00 €
Brochette de crevette à la plancha, sauce tomates, oignons
22,00 €
Jambon de porcelet grillée au feu de bois, aligot, sauce forestière
22,00 €