Sauces maison en sup
Roquefort, Compotée tomates oignons basilic, Curry, Mayonnaise, Mayonnaise à ail noir
3,00 €
Côte de boeuf fermier race Aubrac grillée au feu de bois (+/- 1,2kg)
80,00 €
Piéce de boeuf du moment grillée au feu de bois, sauce au Roquefort
25,00 €
Magret de canard du sud-ouest grillé au feu de bois
25,00 €
Brochettes de ris d'agneau à la plancha, crémeux à l'ail noir
25,00 €
Côte de veau grillée au feu de bois, sauce miel moutarde
26,00 €
Filet de boeuf race Aubrac (env 200g)
34,00 €
Brochettes de noix de Saint-Jacques à la plancha, sauce curry
24,00 €
Filet de saumon à la plancha, compotée tomates ,oignons ,basilic
24,00 €